适宜年龄

3-6岁

简介

想要给宝宝增加营养，这道荔枝红枣蒸排骨最适合不过了，三种食材都是孩子的最爱，搭配在一起有营养又好吃，下面我们来看一看这道荔枝红枣蒸排骨的做法吧。

主料

• 排骨500g
• 荔枝100g

辅料

• 红枣80g盐

制作步骤

• 1. 荔枝去壳洗净备用。
• 2. 红枣洗净备用。
• 3. 排骨以温水洗净。
• 4. 入开水锅。
• 5. 烫去血水。
• 6. 排骨、栛枝、红枣入盆。
• 7. 加水适量。
• 8. 加盐适量。
• 9. 入锅中隔水蒸。
• 10. 高压锅上大气后，转中火蒸20分钟左右即可。

小贴士

荔枝营养丰富，含葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪以及维生素A、B、C，叶酸，精氨酸，色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。