说法由来：有调查发现，大多数性格古怪的孩子都有一个共同特点，就是爱吃甜食。因为糖分含量非常高，会使得体内累积大量的代谢物，而这些代谢物则会影响孩子的性格。
虽然不可思议，但这说法是真的。
如果摄入过高的糖分，代谢后会产生大量的丙酮酸和乳酸等，而将这些代谢物消耗并且排出体外则需要大量的维生素B1。可是VB1是人体无法自身合成的维生素，要靠食物才能摄取。如果喜欢吃甜食的孩子却缺乏维生素B1，那么长时间后丙酮酸、乳酸等会在大脑中堆积，从而影响孩子的性格。
其实性格古怪的孩子在日常生活中并不少见，他们往往表现出烦躁不安，或者不爱与人交流，又或者喜欢恶作剧等。遇到这类孩子不管是家长还是老师都很头疼，所以我们应当尽量避免孩子出现此类问题。
少吃一些甜食
既然甜食对孩子有很大的坏处，那么就应当在日常生活中避免摄入过量的糖分，在做选择面包、饼干等食物的时候尽量选择咸味的，少选择甜味的;不要常常吃糖醋味的菜，家长在烧任何菜的时候都要少放糖。
多补充维生素B1
及时适当多补充维生素B1，帮助代谢物排出体外，谷物、豆类、坚果、肝脏等食物含VB1较多。在平时饮食的时候，少吃些精细粮食，可以在煮饭的时候掺一点点粗粮。
别让孩子挑食
挑食对于孩子来说是个非常不良的习惯，而且挑食的孩子绝大多都爱吃甜食，所以要让孩子从小养成不挑食的良好饮食习惯，当然首先家长要起到表率作用。在日常饮食当中，家长做菜的时候应当学会食品的多元化，每餐搭配都要均衡。
甜食种类繁多，味道甜美，深深的吸引着孩子们。可是甜食吃太多不仅仅是对孩子的身体造成影响，还会对孩子的性格造成影响，到底该怎么办才能帮助孩子改掉吃甜食的坏习惯呢?
☆ 把甜食全藏起来
把甜食放在孩子够不到或者一眼看不到的位置，尤其是逢年过节，要想方设法的把零食放在孩子不知道的地方，每次取出的甜食量都要控制，不能一下子取出过多的甜食。
☆ 饭前饭后不吃甜
饭前吃甜食会严重影响孩子的食欲，但是饭后吃甜食则会摄入过多的热量和糖分，极易损害健康、引起发胖。此外机体为了降低体内的糖分会分泌胰岛素，但是胰岛素分泌过多会引发糖尿病，其实这也是近年来糖尿病越来越低龄化的根本原因。
☆ 采用甜食替代品
如果宝宝已经喜欢上了吃甜食，又难以控制，这个时候需要寻找一些健康的甜味食物来代替高热量的不健康甜食，比如果汁、葡萄干等就可以替代巧克力、糖果等，将甜味慢慢减淡，逐渐减少甜食的摄入量。
☆ 从小控制甜食量
从孩子婴儿期开始就要控制他对糖分的摄入，宝宝每天的糖分摄入量不可超过每kg体重的0.5g，也就是说宝宝的体重假设是10kg，那宝宝每天吃的糖不能超过5g，大约一个半的糖块。
其实孩子的性格古怪的话，原因不一定仅仅是因为吃甜食，也可能是其他因素造成。所以当孩子出现了性格古怪的倾向时，家长应当做些应对措施。
多去了解孩子
孩子不听话甚至不愿意接受大人讲的道理时，往往都是大人不懂小孩子心，家长可以试着站在孩子的立场，用孩子的视角去看待外界，用孩子的心去感受生活，这样才能够做到和孩子心灵相通。当家长明白了孩子的内心时，才能更好的沟通，交流，管教的时候也更轻松。
别让孩子要挟你
孩子一哭闹家长就心软，当孩子明白了哭闹可以得到自己想要的时候，就会用这种方法来要挟父母，只要一心软，这种哭闹就会恶性循环下去，所以当发现开始有了要挟的苗头就该扼杀他这种想法，不给孩子任何机会。
合理满足孩子需求
孩子发脾气也是为了满足自己的需求，如果孩子的需求是合理的，何不趁着孩子没发脾气之前解决掉呢?非要逼着孩子到了非常愤怒的地步才肯解决，这非常愚蠢。但是对于孩子不合理的要求，即便是发脾气也不能纵容，坚持原则，不能妥协。
让孩子融入集体
现在孩子往往都以自己为中心，性格都很任性，是因为现在孩子缺乏集体活动，没有被集体规范约束过。集体的活动能够规范孩子，使得孩子突破自我，变得为集体考虑，而不是仅仅为自己考虑。当然，孩子都是喜欢热闹的，都不喜欢自己一个人玩耍，所以把孩子放到伙伴当中，让他们集体玩耍才是明智的。
适当不予理睬
孩子总是希望得到家长的关注，而且大多数胡闹都是希望吸引家长的注意力，可是如果你对他训斥了，恰好就是对他产生了关注，有时候孩子的无理取闹，家长可以选择无视，压根不理他，自己觉得没趣，他也就不再闹腾了。
转移孩子的注意
当孩子犟的时候，可以选择转移注意力的方式，不用哄，不用劝，自然而然的就把孩子的拧劲淡化了。
