豆豉蒸肉

豆豉蒸肉

适宜年龄
产后
功效
开胃健脾厚肠
简介
喜欢吃肉的朋友们,今天推荐一道怎么都吃不腻的肉,适合下饭还能补充营养,下面一起来看看这道豆豉蒸肉的做法吧!
主料
  • 豆豉200g
  • 瘦肉300g
辅料
  • 一勺
  • 一勺
  • 蕃薯粉一勺
  • 蚝油一勺
  • 鸡精一茶匙
制作步骤
  • 1. 买来新鲜的瘦肉,洗干净。沥干水份。
  • 2. 豆豉用冷水泡软。
  • 3. 把瘦肉剁成肉泥
  • 4. 放上鸡精 蕃薯粉 油 腌至。
  • 5. 把泡软的豆豉放进去。
  • 6. 用条羹搅拌。腌至半个钟。 比较入味。
  • 7. 隔水蒸二十分钟。大火蒸。
  • 8. 美味又下饭的豆豉蒸瘦肉上桌了。
小贴士
如果做豆豉蒸五花肉,肉质的营养加上豆豉的鲜美,也很适合给产妇增添食欲,而且可以促进肠胃的消化和吸收,给人体提供充足的营养。
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