适宜年龄

产后

功效

清热解毒利尿消肿

简介

鱼汤是最常见的月子食谱之一，做法简单营养丰富，今天推荐这道黄翅鱼汤，也是适合产后女性补身体的一道美食噢，下面一起来看看这道黄翅鱼汤的做法吧！

主料

• 黄翅鱼1只

辅料

• 枸杞5个
• 姜3片
• 当归1片
• 桂枝3根
• 青葱1根
• 味精一茶匙
• 盐2g

制作步骤

• 1. 黄翅鱼一只或多只，处理好晾干下。免得煎的时候油爆。
• 2. 锅热下油爆下姜。
• 3. 放入鱼 双面煎下，除了去腥还能增加口感。
• 4. 煎好一面，换另一面也煎下。
• 5. 特写下很是漂亮的。
• 6. 加入热水和药材煮个7.8分钟即可，食用前根据你的习惯可以选择放不放调味。
• 7. 平时食用我们可以下根葱，如果是作为月子餐。那么葱就不要下了。
• 8. 鲜美。

小贴士

1.双面煎下鱼更加美味

2.月子餐青葱不下

3.黄翅鱼很多地方购买不方便，可以替换成鲫鱼、鲈鱼或其他的。