适宜年龄

产后

功效

滋阴润燥健胃

简介

产妇吃山楂可以帮助子宫修复，还能有助于恶露的排出，对身体恢复是有很大的好处的，今天我们就山楂做主料推荐一款适合孕妇食用的山楂小米粥，喜欢吃的朋友可以看看下面关于山楂小米粥的做法！

主料

• 小米100克
• 山楂糕100克
• 莲子15颗
• 红枣8颗
• 葡萄干20粒

辅料

• 糖桂花30克

制作步骤

• 1. 准备好煮粥用的原料，葡萄干洗净，红枣洗净后用清水浸泡10分钟，莲子和小米用前先用清水浸泡半小时以上，这样可以减少煮粥的时间，省火，环保。
• 2. 小米放人锅中，放入足量的水，大火煮开后转中小火煮20分钟，米粘稠后放入吸饱水的莲子一起煮15分钟。
• 3. 将山楂糕切碎倒入小米粥里小火煮化。放入山楂糕后粥容易糊底，要时不常的用勺子搅拌一下。
• 4. 红枣可以直接放进去，但是我觉得还是去核切成片更方便待会儿享用，省的吐核了。
• 5. 山楂糕都已经融化了，白色的粥成了深粉色。此时放入枣片和葡萄干再煮5分钟。我喜欢吃有口感的大枣和葡萄干，喜欢吃软一点的可以多煮一会儿。
• 6. 粥熬好后，关上火放入桂花糖调味。

小贴士

产妇吃山楂需注意：山楂偏酸，产妇酌量食用。同时中医认为山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，且不能空腹吃。此外，山楂不宜与海鲜、香菜、柠檬同食。总之，产后妈妈的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;产后的饮食要均衡，萦素搭配得当，不要挑食。