适宜年龄 3-6岁 功效 排毒滋润养颜补血 简介 闲暇的午后不妨和宝宝在家动手做做甜品,今天推荐的这道木瓜撞奶,营养成分符合孩子身体所需,而且做法也比较简单,有兴趣的可以看看下面木瓜撞奶的做法噢。 主料 木瓜1个牛奶250g 辅料 白糖一勺 制作步骤 1. 备好所需材料。 2. 木瓜切两半去籽。 3. 用勺子把木瓜肉取出来,果皮盅留下。 4. 把木瓜肉压碎再用纱布过滤成细腻的果汁(约150g左右)。 5. 牛奶加少许糖倒在奶锅中加热至70度左右(快要煮开的样子)。 6. 趁热把牛奶倒在木瓜汁中。 7. 拌均后再过滤一次。 8. 倒在木瓜盅里面。 9. 放凉后凝固开吃。 小贴士 1、牛奶要稍煮一下更好凝固; 2、牛奶与果汁的比例不能少于3:1; 3、布丁成型以后要尽快吃,时间久了味道会变苦。