适宜年龄

备孕

简介

五彩冰皮月饼的做法十分简单，最重要的是成品让人看上去就食欲大增，如果你也喜欢这么颜值高的月饼，不妨自己在家动手试试。

主料

• 冰皮月饼粉500g

辅料

• 大枣30g
• 山药一根
• 紫薯两个
• 南瓜一块
• 菠菜一小把

制作步骤

• 1. 大枣去核切片，放入蒸锅蒸熟。
• 2. 蒸煮后打成泥状，用不粘锅，不要放油，小火炒干。
• 3. 山药、紫薯、南瓜去皮切块，上蒸锅蒸熟。
• 4. 放入料理机，打成泥，菠菜洗好打成泥。
• 5. 接下来和面，放入冰皮月饼粉，揉成面团，彩色面团做好了。
• 6. 包入泥枣馅，放入模具，按压出膜。
• 7. 做好的月饼放入锅蒸5分钟。