酸甜小肉丸
材料
A.猪肉80克→剁泥
B.马蹄40克→去皮切碎
C.亨氏番茄酱20克、糖10克、醋5克、盐、水淀粉少许装入碗内调成酱汁
做法
1.将A、B混合加入少许盐、香油、淀粉搅匀制成小丸子
2.将制作好的丸子汆熟捞出备用(或炸熟)
3.锅放少许油倒入酱汁调好味道放入丸子裹匀酱汁即可
功效
荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。有清热消炎,生津止渴之效。
适合2岁以上宝宝
杏仁鸡肉丸
材料
A.鸡肉80克→剁泥
B.芹菜、马蹄、胡萝卜各15克切碎
C.杏仁15克切碎
做法
1.将A、B、C混合加入少许盐、酱油、香油、淀粉搅匀制成小丸子
2.锅放油烧至六成热放入丸子小火炸制金黄色即可,或者用不粘锅用半煎炸的方式煎出的丸子一样香酥可口。
功效
鸡肉的营养价值 1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用
适合3岁以上宝宝
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