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产后

简介

很多人会选择食用牛肉来补铁，刚好现在又到了冬天，是吃饺子的季节，那么今天我们就来学一学如何做牛肉饺子吧。下面是牛肉饺子的做法。

主料

• 牛肉馅400g
• 饺子皮300g
• 青椒150g
• 小葱30g

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 鸡精适量
• 花椒粉适量
• 五香粉适量
• 胡椒粉适量
• 酱油适量

制作步骤

• 1. 将青椒切碎末、小葱切碎末，将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆中。
• 2. 向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。
• 3. 朝着一个方向搅拌盆中的材料，饺子馅就做好了
• 4. 包饺子，摆放在蒸屉上。
• 5. 开水上锅蒸二十分钟。

小贴士

1、搅拌饺子馅的时候要朝着一个方向搅拌。

2、买来的饺子皮如果有点干的话，就在周围抹上点水，就很好捏合了！