鹅蛋的功效与作用

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鹅蛋的功效与作用有哪些呢?人们都说鹅蛋营养丰富,可是究竟鹅蛋有什么营养,可能仍有很多人不知道。如果您想知道鹅蛋有什么功效与作用, 就必须看看下面由小编为大家准备的文章。
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鹅蛋的功效与作用一 补中益气

1、原因:

鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

2、建议:

在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

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鹅蛋的功效与作用二 提高记忆力

1、原因:

鹅蛋中含有大量的卵磷脂,卵磷脂可以促进大脑的发育,增强记忆力。

2、建议:

鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆

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鹅蛋的功效与作用三 补充人体所需的维生素

1、原因:

鹅蛋中含有丰富的维生素A、D、E、横黄素和硫胺素,是人体所必需的维生素。

2、建议:

放入水中,煮滚。水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些可以使蛋白凝固防止流出来。煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。注意煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。

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鹅蛋的功效与作用四 去胎毒

1、原因:

专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月,孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒,而且宝宝对黄疸湿疹、眼屎等的概率都会减少。

1、原因:

一般适合在怀孕5-6个月吃最好,每天不能超过3只鹅蛋。

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