而我们为什么要摄入盐呢?盐仅仅是为了调味么?宝宝该不该吃盐呢?宝宝吃盐又有哪些误区呢?今天我们就来给大家讲解一下,宝宝和盐的前世今生。
说到吃盐,好像就像是我们的呼吸,打记事起就要做的一件事情。而你想过我们为什么要吃盐么?其实,我们需要摄取的是不是盐,而是盐中含有的钠(Na)和氯(Cl)。
说起原因来,你可能不相信,这可要追溯到5亿年前的
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寒武纪晚期
(好高端)
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大家都知道生命起源于海洋,海水含的盐的环境几乎是所有动物体液的化学模型。而离开海水后为了维持细胞外液的渗透压我们就会摄入含盐的物质。
因此,宝宝当然也需要摄入盐,但是要注意好时间,不要过早的就让宝宝吃盐。
对于宝宝来说吃盐存在的最大的一个误区就是“宝宝不爱吃饭,是因为没放盐!”。
这完全是以成年人的思维来思考问题,但实际上,宝宝的在刚出生的时候味觉是最发达的,婴儿的味蕾数量要比成年人多1000~2000,即使是清汤寡水,也会吃的有滋有味。
因此,如果过早的给宝宝加盐,不仅会使宝宝长大了口重、挑食、偏食,而且还会增加心脏、肾脏的负担。当然不仅是盐哦,酸甜苦辣这些调味品都是这样的哦。
▍那宝宝多大才可以吃盐呢?
通常情况下,一岁以前不加盐以及其他调料,3岁以前少吃盐,尽可能也不吃。这是因为宝宝从母乳、牛奶以及其他日常食物中摄取的钠和氯已经完全能满足身体的需要。
过早的摄入的盐会影响到宝宝体内对锌的吸收,导致缺锌,影响宝宝的发育,会导致注意力不集中、免疫力下降,对视力、呼吸道也会产生影响。
宝宝各个阶段所需盐的数量都不一样,具体标准如下:
6 -12个月:每天钠的摄入量控制在350~500毫克(0.9~1.28g盐);
1岁 - 3岁:每天钠的摄入量控制在700毫克(1.80g盐);
3岁 - 6岁:每天钠的摄入量控制在900毫克(2.30g盐);
6 岁以上:每天钠的摄入量控制在1200~1900毫克(3g~5g盐)。
◢ 那么问题来了
1g盐是多少呢?◤
1g盐基本上和一枚1元硬币一样大小
如果害怕放多了的话,湿手指往盐里一沾,就差不多了。
总之,食物清淡些准没错!
▍温馨提示:
患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病的宝宝,要严格控制饮食中的盐的摄入量。但是如果宝宝出现腹泻、呕吐或是出汗较多时,盐的摄入量可比平时略增加一些。父母在加盐时千万不要依照个人口好刻意给宝宝加盐,要依孩子的接受度而定,如果宝宝还不爱吃饭,亲可能要提升一下自己的手艺了。