甘蔗，含有丰富的糖分、维生素、有机酸、以及钙、铁等营养成分，具有补铁补血的功效，有“补血果”的美称；另外，甘蔗还有清热解毒、生津止渴、和胃止呕的作用。主要治疗肺热干咳、口干舌燥，唾液分泌不足，小便少而且黄，大便干燥，反胃呕吐，以及发烧引起的口渴等。
山药，既是食材，也是药材。常吃山药，能健脾养胃、补肺补肾、化痰止喘，对于肺肾不足，引起的虚弱 咳喘，有很好的疗效。
甘蔗与山药搭配，属于黄金搭档，也是中国古代的药膳食谱，主要是针对肺热引起的，咳嗽有痰的宝宝，有很好的食疗效果。另外，也有补钙、补铁、养胃、止呕的功效。
今天给大家推荐的是： 山药甘蔗汁 ，适合1岁以上宝宝食用。本食谱是中国古代的药膳食谱：食材 甘蔗与山药搭配，属于黄金搭档，主要是针对肺热引起的，咳嗽有痰的宝宝，有很好的食疗效果。另外，也有补钙、补铁、养胃、止呕的功效。
制作本食谱需要准备的食材有：甘蔗、山药
下面开始山药甘蔗汁的制作：
【1】把甘蔗去皮，洗净，切成小块，放到搅拌机里，加清水，清水以没过甘蔗为准，
把甘蔗打碎，用滤网滤出甘蔗汁，备用；
【2】碗中加清水，滴入几滴白醋，用手蘸一下醋水，把洗好的山药，去皮，切成小块，放醋水中，备用；处理山药时，蘸醋水，不容易手痒；
【3】把甘蔗汁倒入奶锅中，捞入山药，大火煮开，因为甘蔗汁特别容易沸，所以，改中小火煮5分钟；
【4】5分钟后，关火，稍微冷却一下，把山药连汤一起倒入搅拌机，打碎，
山药甘蔗汁就做好了。
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