青椒炒肉怎么做好吃

青椒炒肉怎么做好吃

适宜年龄
产后
简介
青椒炒肉鲜香细嫩美味,富含蛋白质、氨基酸、维生素、铁等营养成分,是一道很开胃的菜肴,非常适合产后妈妈们食用。青椒炒肉怎么做好吃呢?我们一起来看看青椒炒肉的家常做法吧!

青椒炒肉的家常做法一

材料:熟瘦肉200g、青椒2条、油适量、适量、高汤适量、生抽适量、五香粉适量、白糖适量、大蒜适量。

做法:

1、备好青椒、大蒜、熟瘦肉。

2、把瘦肉撕成丝,这个要点耐心。

3、把青椒去头,用刀划开,把籽去掉。

4、把青椒切成细丝。大蒜切粒。

5、热油锅爆香大蒜。

6、加入肉丝翻炒,这时会有点干,可以加点高汤。

7、加入青椒丝翻炒。

8、放入一小勺白糖。

9、再放入适量盐、五香粉、生抽调味就可以了。

青椒炒肉怎么做好吃

青椒炒肉的家常做法二

材料:里脊肉、青椒、橄榄油、盐、酱油料酒胡椒粉、白糖、鸡精、香油。

做法:

1、准备好所有的食材。

2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制片刻。

3、然后加入一些橄榄油拌均匀。

4、炒锅倒入橄榄油,爆香葱姜。

5、倒入肉丝翻炒。

6、把肉丝炒至变色坚挺,盛出。

7、底油,倒入青椒翻炒。

8、加入生抽。

9、加入盐和白糖。

10、再把肉丝倒入翻炒均匀。

11、淋入香油。

12、加少许鸡精翻炒均匀关火。

青椒炒肉怎么做好吃

青椒炒肉的家常做法三

材料:茶树菇200g、青椒110g、猪肉230g、油适量、盐适量、豆豉适量、生抽适量、料酒适量。

做法:

1、准备并洗净食材。

2、青椒切条,新鲜茶树菇从中切成2段。

3、猪肉切成段状,加生抽及少许食盐、料酒腌制。

4、热油锅快速炒熟猪肉。

5、炒熟后盛出。

6、利用锅中余油爆香豆豉,放入青椒。

7、马上放入茶树菇。

8、炒至茶树菇、青椒断生,放已炒好的猪肉。

9、翻炒均匀即可。

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