杏仁怎样吃止咳：百合杏仁粥

材料：新鲜百合球根100克、杏仁粉20克、米100克、白胡椒粉、盐适量。

做法：百合球根洗净，剥成小瓣，加在米中与适量的水熬煮成粥。起锅前，再加入杏仁粉及调味料，拌匀即可。

杏仁怎样吃止咳：杏仁豆浆

材料：黄豆40g、杏仁20g、清水适量。

做法：

1、黄豆40克，杏仁20克。

2、将黄豆和杏仁提前一晚泡上。

3、第二日捡出坏豆。

4、冲洗干净。

5、将黄豆和杏仁放入豆浆机内，注入适量的清水。

6、插上电源，机器开始工作。

7、不一小会豆浆就打好了。

杏仁怎样吃止咳：杏仁蒸猪肉

材料：带皮猪肉500克、甜杏仁20克、冰糖30克、湿淀粉5克、酱油20克、料酒30克、猪油15克、葱3克、姜3克。

做法：

1、将猪肉洗净，切成1.5厘米见方的肉块。

2、杏仁用开水泡透，去掉外皮，用纱布包好。

3、将铁锅放在旺火上，倒入猪油，用冰糖15克，炒成深红色，再放入肉块一起翻炒，当内块呈红色时，即下葱段、姜块、酱油、料酒、清水(要浸没肉块)和杏仁。

4、待汤开后，倒入砂锅内，放在微火上炖，并要随时翻动，勿使糊底。

5、待肉块炖到六成烂时，放入冰糖，炖到九成烂时，将杏仁取出，去掉纱布，将杏仁平铺在碗底，把炖好的肉块皮朝下摆在杏仁上，倒入一些原汤，上笼蒸到十成烂时取出，扣在盘里。

6、将剩下的原汤烧开，加入湿淀粉勾成稀汁，浇在肉上即成。