- 简介
- 南瓜藤味苦、微寒、无毒,富含胡萝卜素、粗纤维等营养成分,具有活血养血、清热泻火的作用,家长们可适时做给孩子吃。那南瓜藤怎么做好吃呢?以下是南瓜藤的做法大全,我们一起来看看吧!
南瓜藤怎么做好吃:牛肉丝炒南瓜藤
材料:牛肉250g、南瓜藤250g、绍酒50ml、盐5g、糖5g。
做法:
1、把南瓜藤切成小节后用热水烫一下,然后沥干水份。
2、把牛肉丝入油锅翻炒片刻即起锅。
3、起油锅,炒一下南瓜藤。
4、再倒入牛肉丝,加适量的绍酒和盐、糖,翻炒即可起锅了。
南瓜藤怎么做好吃:椒香南瓜藤
材料:南瓜藤250g、油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、蒜头适量。
做法:
1、南瓜藤洗净。
2、先将南瓜藤切段。
3、青椒切细,蒜头切碎。
4、热油炒香蒜粒,青椒。
5、倒入南瓜藤大火翻炒。
6、快速炒匀上油色。
7、淋入少许生抽,加入适量的盐调味炒匀即可。
南瓜藤怎么做好吃:笋干炒南瓜藤
材料:笋干30g、南瓜藤200g、油适量、盐适量。
做法:
1、笋干事先用水泡一下,切短。
2、南瓜藤去掉经络,切短。
3、起锅,放油,入南瓜藤炒。
4、不断翻炒。
5、加入笋干,一起翻炒。
6、最后稍稍加点水,炒熟。