- 简介
- 木耳口感脆嫩，含铁、维生素、氨基酸等多种营养成分，具有降脂降血压、止咳润肺之功效。接下来，我们就来看看木耳止咳的做法吧！
木耳止咳的做法：木耳荸荠炒肉
材料：黑木耳50g、荸荠白10个、猪肉150g、油适量、盐适量、白糖适量、料酒少许、酱油少许。
做法：
1、已经泡发的黑木耳。
2、已经削好皮的荸荠白。
3、准备好的猪肉。
4、油锅加热倒入肉片翻炒，放入盐、白糖翻炒，再加入料酒与酱油。
5、倒入黑木耳翻炒。
6、加入荸荠白，烧两三分钟后加适量的水。
7、最后加入葱花。
8、起锅装盘。
木耳止咳的做法：黑木耳百合瘦肉汤
材料：黑木耳适量、猪肉200g、鲜百合1包、鸡蛋3个、枸杞适量。
做法：
1、先煮开水，将鸡蛋打下去，煮熟后捞起待用。
2、黑木耳泡发，洗净，百合掰成片状洗净，猪肉切片，和煮熟的水煮蛋待用。
3、锅内煮开水，先把黑木耳和肉片放下去煮熟。
4、再把百合放下去稍煮片刻。
5、再加入水煮蛋，洒上枸杞子，加盐调味即可。
