宝宝蒸水蛋怎么做：瑶柱蒸水蛋

材料：鸡蛋4个、瑶柱50g、盐适量、酱油适量、葱花适量、香油适量、开水适量。

做法：

1、瑶柱干备好。

2、用水泡软撕成条。

3、碗里打入鸡蛋。

4、把瑶柱丝倒入蛋里拌匀。

5、加入食盐。

6、冲入开水继续打圈拌匀。

7、上蒸炉，大火蒸15分钟。

8、蒸熟后撒入葱花。

9、淋上酱油、香油。

10、鲜嫩美味的瑶柱蒸蛋完成。

宝宝蒸水蛋怎么做：虾皮干贝蒸水蛋

材料：鸡蛋1个、咸蛋1个、清水350g、虾皮适量、干贝2个。

做法：

1、准备的材料，虾皮用水泡洗。

2、鸡蛋和咸蛋。

3、把咸蛋的蛋清倒入鸡蛋里，蛋黄先留着。

4、加入清水。

5、搅拌均匀。

6、用勺子去掉泡沫。

7、干贝撕成丝，和虾皮一起加入油拌匀。

8、把干贝和虾皮倒入蛋液里搅匀。

9、最后加入咸蛋黄。

10、放入电饭锅。

11、装蛋液的碗上加多一个不锈钢碟子盖着。

12、 再盖上电饭煲盖，等米饭保温状态就可以取出。