- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 利尿消肿
- 简介
- 蛋饺是比饺子更受小朋友欢迎的一种面食,因为添加了鸡蛋的缘故,是的蛋饺看上去就特别有食欲。下面我们就一起俩看看这道蒸蛋饺的做法吧。
- 主料
- 鸡蛋400g
- 肉糜250g 油
- 盐5g
- 味精2g
- 葱4g
- 料酒6g
- 姜4g
- 制作步骤
- 小贴士
- 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。