玉米饼怎么做又软又香：营养玉米饼

材料：嫩玉米半个、嫩豌豆30克、红萝卜半根、火腿肠半根、香菇2朵、鸡蛋1个、玉米粉50克、自发粉50克、白糖1大勺、盐少许。

做法：

1、把嫩玉米用刀梭下来，红萝卜洗净切细颗粒、香菇洗净切细颗粒、火腿肠切细颗粒。

2、用锅烧开水，把玉米、豌豆、香菇、红萝卜煮过3分钟捞出。

3、用一个小盆把那几样菜全部放在盆里，再放玉米粉、面粉、鸡蛋1个、白糖、盐少许，加少许水一起调和均匀，调成糊状即可。

4、用平底锅少放些油，把面糊舀到锅里，用舀子把面糊摸成一个饼形就可以，两面都要煎黄，味道不错。早餐吃更好，喝牛奶一起吃营养更好。

玉米饼怎么做又软又香：梨香玉米饼

材料：玉米1根、雪梨适量、白糖适量、中筋面粉适量、鸡蛋适量、大枣适量。

做法：

1、新鲜玉米一根，将玉米粒搓下来。

2、放入碗内。

3、大枣洗净，挖掉枣核，切细丝。

4、锅子烧开水，将玉米放入焯水3分钟，捞出控干水分。

5、雪梨切丁。

6、将材料放碗内。

7、舀入适量的面粉。

8、放适量的白糖。

9、搅拌均匀，让粉类裹满玉米粒。

10、打入鸡蛋一枚。

11、搅拌均匀。

12、平底锅烧热，倒入少许油，将玉米糊放入，用模具取形。

13、煎至两面微黄即可。

玉米饼怎么做又软又香：芝士营养玉米饼

材料：玉米饼一个、披萨酱、玉米、芝士、甜红椒、鸡蛋、叉烧酱、鸡腿肉、生菜、牛油。

做法：

1、先把烤盘上的锡纸涂上牛油。

2、把玉米饼放上去。

3、涂上披萨酱，放上鸡蛋，玉米粒，甜红椒，放烤箱，烤箱大概350度，烤8分钟。

4、鸡腿肉和叉烧酱混合在一起，腌制1小时，切小块煎熟。

5、拿出烤好的玉米饼，放生菜，放煎好的鸡腿肉，包起来，就完成啦。