玉米饼怎么做又软又香

玉米饼怎么做又软又香

简介
玉米饼松软香甜、营养美味,富含叶黄素等多种营养成分,是护眼的可口点心,可作为孩子的早餐。那么玉米饼怎么做又软又香呢?以下是玉米饼的家常做法,来看看吧!

玉米饼怎么做又软又香:蔬菜鸡蛋玉米饼

材料:玉米面200g、面粉200g、油适量、适量、胡萝卜适量、白菜叶适量、鸡蛋1个。

做法:

1、胡萝卜擦细丝,擦短些。

2、白菜叶切碎。

3、玉米面和面粉混合。

4、打一个鸡蛋进去。

5、加水调成面糊。

6、加点盐,把胡萝卜丝和白菜叶碎倒进去搅拌均匀。

7、起油锅,用勺子臽一勺面糊放进去,稍稍搅一下划开一点。

8、一面煎至金黄,翻面。

9、两面煎至金黄即可。

玉米饼怎么做又软又香

玉米饼怎么做又软又香:香酥玉米饼

材料:玉米棒 (corn) 3根、糖 (sugar) 1/3杯、面粉 (All-purpose flour) 1杯、苏打粉 (Baking Soda) 1/4小匙。

做法:

1、玉米棒加糖和4杯水,大火煮开后用中火煮10分钟至熟。稍凉后用刀刮下玉米粒。

2、玉米粒加入煮玉米的汤汁,用食品搅拌器(blender)打碎成玉米汁,过滤出玉米渣。

3、玉米渣拌入面粉和苏打粉,调成厚面糊。舀2大匙面糊入锅,借助模子,压成圆饼。入油锅用小火两面各煎5-6分钟,成金黄色即可。

玉米饼怎么做又软又香

玉米饼怎么做又软又香:原味玉米饼

材料:玉米粉160g、普通面粉80g、油适量、泡打粉适量。

做法:

1、所需所有原料。

2、玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合。

3、加入适量的清水和成面团醒15分钟。

4、醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份。

5、取一个剂子用手搓圆。

6、压成一个小饼。

7、电饼铛放油,放入玉米饼。

8、烙至两面金黄即可。

玉米饼怎么做又软又香
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