芝士焗番薯的做法四

材料：红薯1个(约250g)、芝士1片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄1个(刷在表面用)。

做法：

1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。

2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存)。

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。

4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。

5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出。

芝士焗番薯的做法五

材料：红薯1个、黄油100g、淡奶油30ml、芝士10g、炼乳适量、鸡蛋黄1个。

做法：

1、红薯用保鲜膜裹住，微波炉加热约4~5min。

2、红薯对半切开。

3、将红薯当中的红薯泥掏出，放在碗中备用。

4、加入芝士碎、炼乳、淡奶油、黄油一起搅拌。

5、将搅拌好的红薯混合物重新放入被掏空的红薯中，最后上面撒上芝士碎。

6、进入烤箱，180度，15min。

芝士焗番薯的做法六

材料：红薯、芝士。

做法：

1、红薯切开1/4，上锅蒸熟，挖出果瓤，留半公分厚的皮。

2、将芝士加入果瓤，将其混合捣成薯泥。

3、将薯泥装回红薯壳。

4、上烤箱上下烘烤15分钟即可。