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- 简介
- 芝士焗番薯不仅口感绵软细腻、香甜可口,还具有补气血、润肠通便的作用,是产后妈妈们滋补身体的小甜点。那么芝士焗番薯怎么做呢?以下是芝士焗番薯的做法,我们一起来看看吧!
芝士焗番薯的做法一
材料:番薯350g、马苏里拉芝士85g、黄油适量、牛奶60ml、白糖适量。
做法:
1、番薯洗净,蒸熟后备用。
2、将熟番薯对半切开。
3、一半用小勺挖空,不要全挖空,要留着一点点作为底托,挖空的番薯放一边备用。。
4、番薯肉置于干净的碗内,用小勺将其压成蓉
5、加入适量溶化了的黄油,拌匀。
6、加入60毫升左右的牛奶,适量的白砂糖,搅拌均匀。
7、把番薯蓉填入番薯托中,铺上芝士,放入预热好的烤箱中,180度,15-20分钟左右。
8、15-20分钟左右取出,芝香扑鼻。
9、稍微放2-3分钟就可以吃了,要趁热吃才美味。
芝士焗番薯的做法二
材料:红薯1个、蜂蜜1茶匙、马苏里拉芝士20克、黄油10克、细砂糖1/2茶匙、蛋液20克。
做法:
1、红薯洗净,包上锡纸,放入预热200℃烤箱,烤30分钟左右。
2、取出红薯,对半切开,距离边缘留一点距离,将中间的红薯肉挖出,备用。
3、将黄油、细砂糖和蜂蜜拌入红薯肉中,搅拌成红薯泥。
4、将拌好的红薯泥装回红薯皮中抹平,然后刷上一层蛋液。
5、然后再撒上一点芝士,放入预热200℃的烤箱烤15分钟,至芝士融化,即成。
芝士焗番薯的做法三
材料:熟番薯458g、马苏里拉芝士2片、淡奶油20g、无盐黄油20g、绵砂糖10g。
做法:
1、首先将番薯蒸熟成为熟番薯。
2、准备20克黄油,隔水融化。
3、将番薯去皮后压碎。
4、加入融化了的黄油。
5、加入20克淡奶油。
6、加入10克绵砂糖,将所有食材充分混合均匀。
7、将薯泥装入碗中,表面压平。
8、铺上马苏里拉芝士碎。
9、放烤箱中层,200度,上下火,烤20分钟即可。