- 简介
- 炒米饭松软可口、营养美味,具有很轻的饱腹感,很适合当孩子的早餐。那么炒米饭怎么做好吃呢?接下来,我们一起来看看炒米饭的做法大全吧!
炒米饭怎么做好吃:酱香土豆炒米饭
材料:米饭200g、土豆1个、油适量、盐适量、洋葱适量、鸡蛋2个、西红柿半个、香葱适量、老抽适量。
做法:
1.、准备所有材料。
2、西红柿、香葱、土豆切丁,鸡蛋打匀。
3、把鸡蛋炒好,盛起。
4、锅内重新放入洋葱末爆香。
5、放入米饭,按压均匀。
6、放入鸡蛋,翻炒均匀,盛起。
7、锅内重新放少许油,放葱爆香后放土豆丁翻炒均匀。
8、加入少许老抽,使土豆均匀上色。
9、把鸡蛋大米重新放入锅内,和土豆一起罚抄。
10、加入西红柿翻炒。
11、加入香葱,盐,翻炒均匀即可。
炒米饭怎么做好吃:五彩缤纷炒米饭
材料:白米饭300g、腊肠20g、胡萝卜60g、黄瓜60g、玉米80g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、蒜适量、葱头40g。
做法:
1、准备所需的食材,清洗干净。
2、首先将鸡蛋打散,少添加一点食盐,拌匀。
3、炒锅加热倒油,将鸡蛋打散,炒熟,盛出备用。
4、在将玉米粒剥下来,备用。
5、葱头切丁备用。
6、黄瓜切丁备用。
7、胡萝卜同样切丁,备用。
8、腊肠切片,蒜末准备好。
9、炒锅加热倒油,放入腊肠翻炒。
10、在加入蒜末炒香。
11、放入葱头丁翻炒片刻。
12、接着放入胡萝卜丁继续翻炒。
13、放入玉米粒继续翻炒。
14、黄瓜丁最后放,因为黄瓜最好熟了,所以先放其它的食材,基本炒熟在放入黄瓜丁翻炒几下,在加入适量的食盐炒均匀即可。
15、倒入米饭,关小火翻炒。
16、米饭炒散后加入已经炒好的鸡蛋碎翻炒。
17、将所有的食材翻炒均匀即可。
炒米饭怎么做好吃:酸菜肉末炒米饭
材料:米饭400g、酸菜100g、火腿130g、瘦肉100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、鸡精2g、味级鲜2g、香葱5g、白酒0.5g、姜粉2g、柿子椒5g。
做法:
1、准备材料。
2、把酸菜用水冲洗,切末挤掉水分。
3、瘦肉切末 香葱切末。
4、火腿切小丁。
5、红辣椒切丁。
6、热锅凉油加肉末姜粉翻炒,加少许味级鲜翻炒。
7、加酸菜翻炒均匀。
8、加米饭几滴白酒把米饭炒散开。
9、加盐少许,把米饭翻炒均匀,加火腿丁。
10、辣椒丁。
11、鸡精翻炒。
12、加胡椒粉香葱末翻炒均匀出锅。