雨水节气吃什么

雨水节气吃什么

简介
“好雨知时节,当春乃发生。”雨水是立春后的节气,预示着气温回升、降雨增多,这时,我们要在饮食上注意降肝火、养脾脏以及增强自身免疫力。今天,我们就一起来了解雨水节气吃什么吧!

雨水节气吃什么:清蒸鲫

材料:鲫鱼1条、姜少许、葱白少许、大葱少许、青椒少许、红椒少许、少许、料酒适量、胡椒粉少许。

做法:

1、姜切片,葱白切段,大葱切段,青、红椒切丝,鲫鱼两侧划几刀。

2、准备鲫鱼,两面撒少许盐,淋入料酒,撒入胡椒粉,抹匀,腌制8分钟。

3、将摆好盘的鲫鱼放入蒸锅,放上葱段、姜片,盖上锅盖,蒸8分钟。取出后夹出葱、姜,放上葱丝、青椒丝、红椒丝。

4、锅入油,烧热,浇在鱼肉上,再淋上生抽,即可享用。

雨水节气吃什么

雨水节气吃什么:青椒胡萝卜肉丝

材料:青椒100g、胡萝卜50g、精肉50g、油适量、盐适量、葱末适量、蚝油适量、适量、酱油适量。

做法:

1、青椒切丝。

2、胡萝卜切丝。

3、精肉切丝。

4、坐锅,放油,爆香葱末。

5、倒入肉丝翻炒一会儿。

6、放蚝油,炒至肉丝熟透。

7、放胡萝卜、青椒丝。

8、翻炒一会儿。

9、放盐、醋、酱油,翻匀出锅。

10、装盘。

雨水节气吃什么

雨水节气吃什么:山药排骨汤

材料:山药300g、排骨300g、料酒适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、生姜适量、葱适量。

做法:

1、排骨洗净。

2、锅内放入水,放入排骨煮沸。

3、将排骨捞出洗净浮沫。

4、山药去皮切滚刀块。

5、将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆。

6、加入姜片和葱结。

7、放入适量料酒。

8、滴入少许白醋。

9、盖盖选择靓汤键。

10、时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐。

11、调入鸡精即可盛出食用。

雨水节气吃什么

我来说两句您还可以输入140个字

相关食谱

特别推荐

相关知识

相关问答

相关文章

拼命加载中...