广东元宵节吃什么

广东元宵节吃什么

简介
在元宵节这个喜庆的节日里,全国各地庆祝的方式多种多样,在餐桌上享用的美食也种类繁多。接下来,我们就来看看广东元宵节吃什么吧!


广东元宵节吃什么:汤圆

材料:花生500g、猪油适量、白糖适量。

做法:

1、先准备一包汤圆粉。

2、将花生米炒熟,冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉,再把花生米碾碎。

3、在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀。

4、将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面。

5、开始包汤圆。

6、在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出。

广东元宵节吃什么

广东元宵节吃什么:反沙番薯

材料:番薯2个、白糖80g、油1500g。

做法:

1、准备好两个大番薯(也叫红薯,地瓜)。

2、首先将番薯去了皮。

3、然后将番薯切成条形。

4、然后锅下油将番薯炸至金黄,表皮要脆了再起锅。不怕上火可以炸久点,会更香。

5、炸好番薯装盘待用。

6、锅下清水和冰糖,也可下白沙糖。

7、不停的浇动糖水,这样等下糖会更沙。

8、烧到糖水粘稠后。

9、关火倒入炸好的番薯。

10、然后不停翻炒。

11、炒到糖起成沙后装盘。

广东元宵节吃什么

广东元宵节吃什么:甜粿

材料:黑糖甜粿适量、鸡蛋一个。

做法:

1、黑糖甜粿切片。

2、准备鸡蛋。

3、鸡蛋打散,甜粿裹上蛋液。

4、入锅小火煎至变软。

5、摆盘即可。

广东元宵节吃什么

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