田园南瓜星星饼
适合人群：儿童、产后、孕期南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。所以南瓜不仅可以排毒，还可以加强胃肠蠕动，帮助食物消化，多吃它就可以和便秘说拜拜啦！
【 食 材 】
南瓜250克、全麦粉120克、鸡蛋2个、虾皮适量、食盐适量、小葱2根、花椒粉1/4小勺、植物油适量
【 步 骤 】
1、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝，虾皮洗净，小葱切花。将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中，用筷子拌匀。
2、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间。
3、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手1柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。
4、用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼。
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