豌豆怎么吃下奶

豌豆怎么吃下奶

适宜年龄
产后
简介
豌豆味甘、性平,富含维生素、膳食纤维等营养成分,具有抗菌、通乳的功效,非常适合产后乳汁不足的妈妈们食用。那么豌豆怎么吃下奶呢?以下是豌豆下奶的做法,快来看看吧!

豌豆怎么吃下奶:豌豆蹄花汤

材料:猪蹄1000克、豌豆(干)300克、精1勺、姜1块、花椒6粒、八角1个、水适量。

做法:

1、猪蹄买的时候叫店家烧好毛,洗净剁成块收拾干净,拿回家在清洗一下,放开水锅里焯水待用。

2、豌豆用清水洗净,泡一小时。

3、把泡发好的豌豆和姜片,八角1颗,干花椒6粒放入锅里。

4、最后在放入焯过水的猪蹄,加入适量清水以盖过肉为准(水不要太多,水多了后煲出的汤味道不好喝)。

5、高压锅转豆筋键,煲大约50分钟。

6、至猪蹄酥烂,豌豆耙软,打开盖放入盐调味。

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豌豆怎么吃下奶:山药豌豆仁汤

材料:山药250克、豌豆100克、虾仁100克、鸡蛋2个、油1勺、盐2勺、香油半勺、葱2根。

做法:

1、准备食材。

2、虾仁用料酒、盐腌一下,山药去皮切片,浸泡水中。

3、稍放点油,把鸡蛋炒熟盛出。

4、放入山药翻炒一会,放点开水。

5、等山药有点软绵时放入虾仁、熟豌豆。

6、放入鸡蛋、放盐煮开。

7、最后滴几滴香油,撒上葱花即可。

豌豆怎么吃下奶

豌豆怎么吃下奶:豌豆蓉蛋羹

材料:豌豆250g、鸡蛋2个、鸡汤700ml、葱末适量、姜末适量、面粉1勺、盐适量、黑胡椒适量、葡萄籽油适量、圣女果适量、小绿叶适量。

做法:

1、准备材料。

2、鸡蛋加少量盐打散。

3、加入250—300ml鸡汤搅匀。

4、分装入三个杯子中,封保鲜膜上笼,小火蒸15-20分钟,蒸成蛋羹。

5、锅上火,加少许葡萄籽油,爆香葱蒜末。

6、加入豌豆炒制2、3分钟。

7、将豌豆拨到一边,在另一边用多余的油将面粉炒出香味、微黄。

8、加入剩余的鸡汤煮3、5分钟后离火,晾温。

9、倒入料理机打成蓉。

10、倒回锅中,小火煮开,调入少许盐、黑胡椒粉搅匀关火。

11、将豌豆蓉加入到蒸好的鸡蛋羹上。

12、装饰上圣女果、绿叶即可。

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