- 适宜年龄
- 产后
- 简介
- 猪蹄通草汤,清热通乳,是产后下奶的偏方,无毒无副作用,很适合产后妈妈们食用。接下来,我们就来看看猪蹄通草下奶汤的做法吧!
猪蹄通草下奶汤的做法三
材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。
做法:
1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。
2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。
3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。
4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。
5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
猪蹄通草下奶汤的做法四
材料:猪蹄500克、通草10克、黄花菜(干)10克、盐4克、味精1克、料酒5克、大葱5克、姜3克。
做法:
1、猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净。
2、猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。