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- 简介
- 鸽子高蛋白、低脂肪,富含钙、铁、维生素等营养成分,具有益气补血、健脑补肾以及下奶的功效。那么鸽子怎么吃补气血呢?接下来,我们就来看看鸽子怎么做最补气血吧!
鸽子怎么吃补气血:莲藕鸽子汤
材料:鸽子390g、莲藕510g、清水适量、陈皮适量。
做法:
1、准备材料。
2、将莲藕洗净、去皮、切块。
3、将鸽子焯烫一下,再洗净。
4、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
5、盖锅盖,大火煮滚。
6、揭盖。
7、整锅倒入电炖锅中。
8、盖锅盖,通电,大火。
9、炖2.5小时左右。
鸽子怎么吃补气血:滋补鸽子汤
材料:鸽子400g、香菇200g、姜适量、盐适量、料酒适量。
做法:
1、食材准备好。
2、先将鸽子洗干净,剖开肚子,取出里边的杂质,鸽子的肝要留住。
3、然后剁成小块。
4、香菇洗干净备用。
5、姜切片备用。
6、先将鸽子过水焯一下。
7、过水焯好的鸽子倒入砂锅,加入适量的水,放入姜片,大火烧开,然后转小火炖至1个小时左右。
8、把洗好的香菇在放进去。
9、再继续炖40分钟左右即可。
10、美味的鸽子汤就好了。
鸽子怎么吃补气血:姬松茸鸽子汤
材料:鸽子400g、姬松茸30g、清水1500ml。
做法:
1、准备材料。
2、将姬松茸用清水泡发,然后择洗干净。
3、鸽子择洗干净,焯烫一下。
4、全部食材放入电炖锅内胆中。
5、盖锅盖。
6、通电,选择【快炖】功能键。
7、时间到,揭盖,盛出享用。