- 简介
- 红萝卜又名“胭脂萝卜”,具有利五脏、健胃助消化的功效,是养胃的好食材。那么红萝卜怎么做养胃呢?以下是红萝卜养胃的做法大全,我们一起来看看吧!
红萝卜养胃的做法:白菜红萝卜汤
材料:大白菜、红萝卜、白萝卜、豆腐。
做法:
1、将大白菜、红萝卜、白萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。
2、我们把锅放在火上面,再加点油在锅里烧到有5成熟的时候,我们把辣椒炒香了之后,倒在汤里面。
3、把白萝卜、红萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。
红萝卜养胃的做法:红萝卜炖排骨
材料:红萝卜3个、排骨600g、油适量、盐适量、老抽5g、姜5g、肉蔻1个、干山楂片4片、料酒3g。
做法:
1、准备材料。
2、把排骨洗净切块。
3、红萝卜洗净切块。
4、姜切片。
5、热锅凉油下排骨,翻炒出水分出香味,排骨肉微微的黄色。
6、下料酒、姜、肉蔻、干山楂片翻炒均匀。
7、下红萝卜。
8、加老抽翻炒均匀。
9、加盐。
10、水大火烧开。
11、倒进砂锅里。
12、加盖大火烧开,转小火煲50分钟左右。
13、排骨、红萝卜熟透即可。