馒头怎么吃养胃：鸡蛋烤馒头片

材料：馒头100g、鸡蛋70g、油适量、盐适量。

做法：

1、一个鸡蛋。

2、磕开。

3、鸡蛋加入少量盐，打匀。

4、一个馒头。

5、切片。

6、不锈钢盆中，倒入少量油。

7、馒头片放入鸡蛋液。

8、然后放入油中，两面蘸匀。

9、放入烤箱。

10、160度，10分钟。

11、烤至两面金黄，取出即可。

馒头怎么吃养胃：蜂蜜牛奶刀切馒头

材料：高筋面粉400g、蜂蜜3勺、全脂奶粉适量、酵母适量、绵白糖适量。

做法：

1、准备材料。

2、酵母用温水化开，白糖用热水化开并放凉。

3、把酵母水、白糖水、3勺蜂蜜、适量奶粉和面粉混合，和成面团，放在温暖处饧发。

4、饧发好的面，大概是原来的2倍大。

5、取出面团，用力揉搓，充分排气。

6、分两次，把面团揉成长条状。

7、用刀切成约3cm宽的馍块。

8、依次都切好，放置在温暖处再次饧发，大概20分钟左右。

9、锅内加水，烧热，放入湿布，把馒头放在蒸屉上。

10、大火烧开转至中火烧20分钟。

11、焖3至5分钟，盛出即可。