空心菜怎么做好吃 六种做法惊爆你的味觉

空心菜怎么做好吃 六种做法惊爆你的味觉

简介
空心菜是极具营养的绿色蔬菜,可以促进孩子肠胃蠕动,加快营养吸收,有效的通便排毒。但是总是蒜蓉炒空心菜吃腻味了怎么办?今天,分享给大家六种超美味的空心菜做法,开胃好吃有营养,吃了就停不下筷子了。

空心菜怎么做好吃:空心菜窝窝头

材料:空心菜、面粉、玉米面、泡打粉、黄豆面、食盐。

做法

1、将空心菜洗净,去除老化部分,切成丁,放盐搅拌均匀。

2、放入玉米面、黄豆面和面粉(大概比例是3:2:1),喜欢松软一点口感的可以加入一点泡打粉,用筷子搅拌均匀。

3、一边倒沸水一边搅拌,直至有1/2的面粉沾湿即可,之后揉面团至没有干面粉为止。

4、将面团揉成圆形窝窝头状。

4、将荷叶平铺在蒸锅内,将窝窝头码入,蒸15分钟即可。

空心菜怎么做好吃

空心菜怎么做好吃:豆豉蒜蓉空心菜

材料:空心菜、豆豉、蒜、色拉油、食盐、葱、姜、花椒、青花椒、蚝油、干红辣椒。

做法

1、洗净空心菜,去掉老梗和老叶,切成2厘米的小段。

2、将大蒜、豆豉拍成碎末,葱切成段。

3、倒油入锅,油温后,下青花椒和花椒炸香,再放入蒜末和葱段爆香,之后放入干辣椒和豆豉一起炒香。

4、放入空心菜翻炒,快熟时,加食盐和蚝油翻炒均匀入味,炒熟后装盘即可食用。

空心菜怎么做好吃

空心菜怎么做好吃:酸辣空心菜梗

材料:空心菜、红辣椒、色拉油、食盐、醋、鸡精、蒜、生抽、淀粉。

做法

1、洗净空心菜,去掉老梗和叶子,切成2厘米唱的小段。

2、倒油热锅,加入蒜蓉、红辣椒爆香。

3、加入空心菜翻炒,菜软后加醋翻炒,加适量盐、生抽、鸡精调味。

4、倒淀粉入碗,比例大概是3:7,兑水搅拌,菜出锅时倒入即可。

空心菜怎么做好吃

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