一到炎热的夏天,宝宝就开始食欲大减,夏天易
上火,也不能经常吃煎炸的食物,相比热气腾腾的
粥、面,来点清爽可口的凉拌面就最适合不过了。 这盘色香味俱全的面条,很适合宝宝在没胃口的时候吃哟。妈妈们快来学一学吧!
麻酱凉拌面制作步骤:
1、把芝麻酱倒在一个碗里,加一点点
盐,再往里倒一点凉水,用筷子顺一个方向搅拌,搅拌一会就会觉得水被吸收了,而芝麻酱则越来越干
2、再接着往里倒点水,继续搅拌。这样反复几次,不断搅拌逐步加水,一直到浓稠的芝麻酱变成比较稀的状态,颜色也变浅不少,芝麻酱就拌好了
3、把黄瓜和胡萝卜切成细丝,腌香椿末切碎,葱花放在一个小碗里,倒上一些
酱油,全部材料就都准备好了
4、把面条煮好过凉水,盛到碗里,再倒上芝麻酱,放上配菜、葱花酱油,再淋一点
醋,一碗喷香的芝麻酱面就完成了