- 简介
- 灵芝是一味中药材,自古以来就被认为是滋补佳品,素有仙草的美誉。食用灵芝,可以有效的补充体力,降血降脂,增强体抗力等。灵芝不能生吃,一般都是用来煎煮中药或做炖品食用,中药禁忌较多,一般还是做炖品较好,那么,灵芝可以和什么炖汤呢?
灵芝可以和什么炖汤:山药灵芝汤
材料:山药50克,灵芝20克 ,水1000毫升。
做法:
1、将山药削皮,削完皮以后要用肥皂洗手,否则会痒。
2、山药切成一段一段的,灵芝掰成片。
3、准备砂锅(一定不要用铁锅),加入大约1000毫升的水,将灵芝,山药放入,大火烧开,然后调到小火,再煮20分钟即可。
灵芝可以和什么炖汤:花菇灵芝养生汤
材料:香菇30克,淮山药30克,花生30克,鸡半只,灵芝20克,枸杞20克,蜜枣2粒,食盐适量。
做法:
1、把所需要的材料浸泡20分钟(如果购买的材料有硫磺,需要浸泡1晚。)
2、把浸泡的好的材料清洗一遍。
3、把鸡肉清洗完放在锅里面,再煮两分钟,把鸡肉上的杂物在清洗干净。
4、把所有的材料,和鸡肉放进锅里面,灵芝需要装进煲汤袋里面(因为灵芝太硬不能吃),放进2L水,大火煮开,转小火,煲2小时就可以了。
5、最后放适量的盐调味即可。
灵芝可以和什么炖汤:灵芝鸽子汤
材料:鸽肉1只,食盐适量,灵芝10g
做法:
1、灵芝剪至细条,跟枸杞下炖锅。
2、鸽子剪至细小块,用料酒微腌抓至去腥味,也入锅。
3、加入适量清水,隔水炖制,先大火煮开,.再转小火焖至二小时左右即可。
4、最后加适量细盐调味即可。