- 简介
- 现在天气越来越热了，让人毫无食欲，看着日常那些油腻腻的菜，真想让人高呼，吃饭，臣妾做不到啊。今天，小编就跟大家分享一下热天吃什么菜简单方便，而且还很好吃，很开胃哦。
热天吃什么菜简单方便：蒸水蛋
材料：鸡蛋3个，盐少许，葱适量。
做法：
1、鸡蛋打散，加温水。鸡蛋与水比例是1:1。
2、水和鸡蛋拌均加少许盐，放开水蒸7分钟。
3、起锅前加酱油，一点油，葱花，即可。
热天吃什么菜简单方便：凉拌秋葵
材料：秋葵5只，大蒜2瓣，生抽若干，麻油适量，老干妈适量。
做法：
1、秋葵洗净后，放入沸水里焯1分钟即捞出，放入凉水里冷却。
2、冷却后掐头去尾，再切成小圈圈，加入蒜末、生抽、麻油和老干妈拌匀即可。
热天吃什么菜简单方便：油挂面
材料：挂面适量，水适量，酱油、香油、醋适量，加一些配菜。
做法：
1、首先把面条煮好，然后用凉水过一下。
2、倒上酱油、香油和醋，在面里拌一下。
3、加上一些配菜即可。
