菠萝蜜籽怎么吃 看完心痛以前扔掉的菠萝蜜籽了

菠萝蜜籽怎么吃 看完心痛以前扔掉的菠萝蜜籽了

简介
菠萝蜜籽通常是被人们遗弃的食物,其味道鲜甜,营养丰富,做法多样,可以炒制、炖汤、煲粥、做甜品等等。今天小编就跟大家分享一下菠萝蜜籽怎么吃,超好吃的做法,从此再也不浪费菠萝蜜籽了。

菠萝蜜籽怎么吃:反沙菠萝蜜籽

材料:菠萝蜜的核,白糖。

做法

1、将菠萝蜜的核每一个划一道口,方便剥开,然后水煮5分钟,再过冷水,稍微控干,去壳。

2、油锅炸一下,不炸也可以。

3、洗干净锅,加一小勺水,我这一碗,用了4勺白糖,小火熬糖浆,熬到整个起小泡泡,把核倒进去,熄火,均匀翻炒即可。

小贴士

1、炸过后,锅要洗干净,不然熬糖浆颜色不好看,很快就成焦糖了。

2、熬的时候要一步到位,一熄火,就会起沙,不能熄了火再重开,那样会成焦糖。

3、全程小火,水不要多。

菠萝蜜籽怎么吃

菠萝蜜籽怎么吃:菠萝蜜籽

材料:菠萝蜜子5个,大枣5个,莲子6个,大米10克,小米10克,水适量。

做法

1、淘洗干净大米、小米;莲子、大枣洗净。

2、洗干净的大枣、菠萝蜜子,莲子都放入锅内并加水,电压力锅盖好,按稀饭键煮粥即可。

菠萝蜜籽怎么吃

菠萝蜜籽怎么吃:五香菠萝蜜籽

材料:菠萝蜜核若干,八角,花椒,小辣椒,

做法

1、菠萝蜜核煮前先用刀划一个口,方便入味和剥壳。

2、菠萝蜜核和其他配料一起放入锅中,先大火煮开,后小火煮20-30分钟。

3、煮好后,沥干水即可。

菠萝蜜籽怎么吃

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