- 简介
- 马蹄,又名荸荠,是非常好吃的一种蔬菜,很多人会把马蹄做成马蹄糕,或者是炖马蹄汤来食用,但其实,马蹄炒菜也是非常好吃的哦,今天,小编就跟大家分享一下马蹄可以炒什么好吃。
马蹄可以炒什么好吃:青椒木耳炒马蹄
材料:马蹄,木耳,青椒,胡萝卜,蒜片,油,盐。
做法:
1、青椒洗净,去蒂和籽,切块;木耳温水泡发洗净,撕成小朵;马蹄去皮,洗净切片;胡萝卜洗净切片。
2、炒锅置火上,放油烧至5成热,放蒜片爆香。
3、放胡萝卜片,放青椒和木耳,差不多熟时倒入马蹄翻炒,最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
马蹄可以炒什么好吃:秋葵炒马蹄
材料:秋葵,马蹄,黄椒,葱,姜,盐,鸡精。
做法:
1、准备食材清洗干净,秋葵开水焯烫一下,加少许盐保持颜色更青翠。
2、将烫好的秋葵切小段;马蹄切片;甜椒切块。
3、热锅中倒少许油,加葱姜煸香,放入马蹄翻炒片刻。
4、看马蹄有透明的颜色后加入秋葵甜椒,最后加盐和鸡精翻炒均匀即可。