宝宝喝蜂蜜水的营养价值 蜂蜜水小孩喝营养成分多多

宝宝喝蜂蜜水的营养价值七 痕量元素

蜂蜜中还广泛含有各种痕量元素。研究表明蜂蜜中痕量元素的含量依赖于蜂蜜的植物来源，深色蜂蜜含有的矿物质一般比浅色蜂蜜要高。

宝宝喝蜂蜜水的营养价值八 芳香成分

蜂蜜的挥发物对于蜂蜜的香味起到了重要作用，对于蜂蜜挥发性成分的研究在1960年就已经开始，通过对于花和来自于花蜜的蜂蜜的挥发性成分的研究表明：几乎所有的挥发性成分来自于植物，少部分来自于蜜蜂。到目前，研究表明不同种蜂蜜所含有的挥发性成分中的含有的化合物大约有600种。不同种的单花蜜所含有的挥发性化合物也不相同，事实上，许多不同种单花蜜中的特有的挥发性成分已经明确，可以用于区分蜂蜜的植物来源和判断蜂蜜的单花蜜的纯度。