1
宝宝吃西兰花要怎么做 西兰花煎蛋卷
食材：西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1个、鸡胸肉10克
做法
1、西兰花洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎。
2、鸡胸肉洗净，以滚水汆烫熟，切碎。
3、将上述所有备料放入碗中，和蛋液一起拌匀。
4、热油锅，把做法3的备料倒入，以小火煎至半熟。
5、慢慢卷起，续煎至全熟即可。
2
宝宝吃西兰花要怎么做 西兰花炒虾球
食材：鲜虾、西兰花、红椒适量。
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油适量。
做法
1、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉)，蒜切末，红椒切菱形片。
2、鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒)。
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
相关推荐
查看全文
