宝宝吃菠菜的做法大全 菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好

09-25阅读:5730大字

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。下面,我们一起来看看宝宝吃菠菜的做法大全,菠菜营养丰富怎么做给宝宝吃好?
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宝宝吃菠菜的做法大全七 菠菜蛋包土豆丝

1、食材:

菠菜、鸡蛋、土豆、红色圆椒、洋葱。

2、做法:

(1)先将菠菜洗净切碎,准备4只蛋打散,加盐,白色胡椒粉,和一点米酒调味。

(2)下橄榄油将蛋液慢煎,然后放菠菜。

(3)煎好蛋后,起锅。放一些牛油,将洋葱丝,土豆丝放下去炒,放盐和黑色胡椒粉调味,煮软,放红色彩椒,上碟就可。

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宝宝吃菠菜的做法大全八 锅塌菠菜

1、食材:

菠菜、鸡蛋、香菇、火腿、淀粉、精盐、葱、姜、清汤、花生油

2、做法:

(1)菠菜削去根部,去掉老皮及前梢,齐刀切成长6厘米的段,入开水中略焯,迅速捞出。

(2)蛋黄放入汤盘中打散,再放入湿淀粉、精盐搅匀成蛋黄糊。将菠菜整齐地放入盘内,使其沾满蛋黄糊,香菇与火腿均切成细丝。

(3)放花生油烧至四成热(约100℃),放入葱姜丝稍炸,然后整齐地推入挂糊的菠菜,用微火蹋煎,至金黄色时翻个个,蹋煎两面至金黄色。再放入清汤、精盐、加盖蹋煎1分钟,待汤汁将尽时出锅。撒上火腿,冬菇丝即成。

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