鳕鱼山药海苔寿司卷,锻炼宝宝咀嚼能力!

09-30

用山药代替米饭,搭配各种食材做成寿司,可作为手指食物和锻炼宝宝的咀嚼能力。今天小编向大家推荐的是鳕鱼山药海苔寿司卷,好吃简单又营养哦!

鳕鱼山药海苔寿司卷,锻炼宝宝咀嚼能力!

山药代替米饭,搭配各种食材做成寿司,可作为手指食物和锻炼宝宝的咀嚼能力。今天小编向大家推荐的是鳕山药海苔寿司卷,好吃简单又营养哦!

鳕鱼山药海苔寿司卷

省时省事的主食。

食材

山药100克、海苔4片、奶酪1片、鸡蛋1个、胡萝卜1小块、黄瓜1小段、鳕鱼1小块、葱适量

标签

手指食物、补锌开胃、增高补钙、不爱吃肉、不爱吃蛋、不爱吃菜、混合搭配、花样创意、家常菜肴、12m+

难度

★★★

1、准备食材。

2、鳕鱼用葱花腌制10分钟。

3、戴上手套,山药去皮。

4、山药切块、胡萝卜切丝,跟鳕鱼一起上锅蒸约15分钟。

5、黄瓜切丝、鸡蛋打散。

6、把蛋液摊成蛋饼。

7、蛋饼切丝。

8、山药放凉后,用研磨碗压成泥。

9、拿出两片海苔叠放在一起成一张大的。

10、抹上山药泥,放半片奶酪,边缘不要涂满。

11、依次放入鸡蛋饼、黄瓜、鳕鱼碎、胡萝卜。

12、慢慢的卷起来,边缘可以沾点水将海苔粘起来,切块装盘即可。

小贴士

1、喜欢什么蔬菜可以自己加。

2、做蛋饼的时候如果容易破,可以打蛋液的时候加一点点的淀粉,增加蛋皮的稳定性。

用山药代替米饭,搭配各种食材做成寿司,可作为手指食物和锻炼宝宝的咀嚼能力。首选铁棍山药,不能选脆的山药,做出来不易成型。

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