蛋都有哪些营养 各种蛋类的营养都在这里

09-30

蛋都有哪些营养。我们都知道,蛋类是蛋白质的来源。可是各种蛋的营养成分都是不同的,今天我们就来看看自己最适合吃哪种蛋吧。那么蛋的营养成分有哪些?蛋对身体有什么好处?
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蛋都有哪些营养 鸡蛋

最适合人类食用的食品之一

鸡蛋富含蛋白质,且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要,利用率高达98%以上,十分容易被人体吸收。鸡蛋被誉为“全营养”食物,日常吃些身体棒!

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蛋都有哪些营养 鸭蛋

性凉,清热去火

鸭蛋是常见蛋类中唯一性凉的,能清肺热去火气,滋阴润燥,因此阴虚旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鸭蛋,此外食用鸭蛋还能保养心血管。

鸭蛋中的维生素B2十分丰富,蛋白质、矿物元素尤其是钙、铁含量极高,能有效预防贫血,促进骨骼发育。

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