糯米荸荠肉丸的做法，特别清脆爽口的小丸子

糯米荸荠肉丸的做法，特别清脆爽口的小丸子

糯米荸荠肉丸

糯米荸荠肉丸的做法非常简单，是特别清脆爽口的小丸子，一口一个好味道，而且让宝宝爱不释手，下面看看糯米荸荠肉丸的做法。

食材

里脊肉120克、糯米100克、荸荠6颗、生姜5克、香葱2根、鸡蛋1个、盐少许

标签

不爱吃肉、不爱吃蛋、家常菜肴、12m+

难度

★★★★

1、糯米提前一夜浸泡，沥干水。

2、里脊肉剁碎或用料理机搅碎。

3、荸荠削皮切碎。

4、香葱切碎。

5、生姜切末。

6、里脊肉、荸荠、香葱、生姜倒入碗里，加一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀。

7、将肉泥揉圆，在糯米里滚一下，沾满糯米。

8、中火蒸20分钟即可出锅。

小贴士

1、根据宝宝情况决定是否加盐调味。

2、第6步如果太稀可加少许淀粉搅拌均匀。

食谱点评

许多妈妈担心糯米不好消化，其实糯米本身消化起来并不难，只是容易产生滞胀感。给宝宝一次少吃些即可。