宝宝生病时吃娃娃菜莲藕猪肉粥，易消化易吸收还提高免疫力

宝宝生病时吃娃娃菜莲藕猪肉粥，易消化易吸收还提高免疫力

宝宝生病时怎么吃比较好？宝宝吃什么易消化易吸收还能提高免疫力，下面看看娃娃菜莲藕猪肉粥的具体做法。

宝宝感冒发烧的高发期，宝宝身体难受不说，还要遭打针吃药这份罪。如果妈妈们平时做一些食疗给宝宝调理，增强身体免疫力，也许会少受这种罪。在这个季节，要说起食疗非莲藕莫属，含有较多的单宁酸和鞣质，具有健脾开胃、滋补生津的作用。在宝宝胃口不开、发烧和腹泻的时候，适量的添加有较好的调理作用哦~

由于发热，造成唾液和消化道分泌减少，肠胃活动慢，会引起宝宝的食欲不正，这个时候妈妈们需要给宝宝一些易消化，清淡的流质或者半流质饮食，能及时补充发热的时消耗掉大量的能量。但是也不要过分勉强孩子吃饭，尤其不要喂高蛋白和高脂肪的饮食，会引起消化不良哦~

娃娃菜莲藕猪肉粥

食 / 材

做 / 法

大米浸泡一小时,放入锅中,加水，大火煮开转小火，熬成米粥。

ps：米粥中还要加入莲藕这味食材，莲藕中还含有较多的维生素C和铁质，要是用铁锅烹饪容易发黑，建议用不粘锅或不锈钢锅烹饪。

莲藕切丁。

放入辅食机蒸20分钟。

加水搅打成泥。

娃娃菜焯至熟透。

捞出后叶梗分开，菜梗斜切，菜叶剁碎。

猪肉切片，热水下锅焯水，撇去浮沫后捞出。

放入辅食机搅打成肉沫。

肉沫、莲藕泥和娃娃菜碎放入米粥。

搅拌均匀，煮2分钟。

1： 切莲藕的时候要注意看看藕孔是否还有泥沙，有的话要再次用清水冲洗干净。切好的莲藕如果不马上做的话，要将莲藕放入清水中，以免氧化变色。

2： 妈妈们在挑选时，最好选择藕节短、藕身粗的，通气孔较大，外形饱满，最好带有湿泥土且内外皆无伤的。

3： 很多妈妈煮粥时习惯把生肉切好后直接放下去，这样煮出来的猪肉都会很老，宝宝就不愿意咀嚼。正确的步骤应该是焯水后再使用，这样既能去除杂质，少一点腥味，还能避免猪肉口感过老。