宝宝吃藜麦的好处

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百科小知识宝宝食谱五谷杂粮
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藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。不过，对于我们来说，藜麦还是十分陌生的。那么，首先我们就一起来了解下宝宝吃藜麦的好处！
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减轻乳糜泻

藜麦不仅营养丰富，而且最神奇的是它竟然不含普通作物中的麸质。麸质属于较为普通的蛋白质，但是有些宝宝却会对它产生过敏，而且患有小儿乳糜泄的宝宝也不能吃含有麸质的作物。不仅如此，常吃藜麦还能够减少宝宝腹泻、奶癣、湿疹等的发生。所以这种不含麸质却含有大量其他营养元素的优质作物，代替小麦、大米作为宝宝的辅食，真是再好不过了。

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