夏天怎么给宝宝补充蛋白质?
夏天怎么给宝宝补充蛋白质?帮助宝宝补充蛋白质吃什么好?豆腐和鸡蛋,都是优质蛋白质的来源,特别适合长身体的宝宝们。今天这道【鸡蛋抱豆腐】就是它俩的完美结合。
不仅补充了优质蛋白,还满足了宝宝一天的钙需求。而且它还是一道,标准的懒人快手菜,制作方法超级简单,1岁+宝宝的辅食首选哦!!
豆腐还被叫做“植物肉”,不仅含有丰富的优质蛋白,还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。
而鸡蛋和豆腐在一起,可以大大提高豆腐蛋白质的利用率,使豆腐的营养价值提高很多哦~
这道菜除了可以当做正餐配菜,也可以切成小块作为零食,让宝宝自己抓着吃。
你要准备这些
豆腐 \ 鸡蛋 \ 植物油
第一步:清水中加一点盐,将豆腐浸泡15分钟,可以去除豆腥味,同时让豆腐入一点味。
然后,将豆腐切成厚片。
第二步:锅中刷少量植物油,将豆腐煎至两面金黄。
第三步:鸡蛋打散,浇在煎好的豆腐上,让蛋液均匀的包裹住豆腐。等蛋液凝固后,翻面煎熟就可以了。
第四步:盛出来晾凉,直接用勺子挖着吃,或是切块让宝宝抓着吃都可以哦!
我在上面撒了一些宝宝肉酥,看起来是不是非常有食欲啊!