牛肉炒饭的做法 夏日好开胃
牛肉炒饭怎么做好吃?夏季吃什么好开胃?帮助宝宝开胃吃什么好?小编今日安利的是牛肉炒饭,非常适合宝宝夏日开胃,下面来看看牛肉炒饭的做法。
牛肉炒饭
食材
熟米饭50克、即食玉米粒15克、冻牛肉卷30克、干香菇1朵、葱2根、蒜1瓣、油5克
标签
缓解便秘、不爱主食、不爱吃肉、不爱吃菜、补锌开胃、各种饭类、12m+
难度
★★
1、 准备好食材。
2、干香菇提前泡发洗净切碎,葱洗净切小段,蒜洗净去皮切成碎末。
3、锅内倒入热水,放入牛肉卷焯熟。
4、焯熟的牛肉卷切碎,倒入少许芝麻油和大蒜粉拌匀。
5、蒜末和香菇碎入油锅炒出香味。
6、放入即食玉米粒和牛肉卷,翻炒片刻。
7、倒入熟米饭,翻炒均匀。
8、最后放入葱段,翻炒均匀。
小贴士
1、牛肉卷可以替换普通牛肉。普通的牛肉切成小粒后用淀粉抓匀快炒,牛肉会相对比较嫩一些,或者直接用电压锅炖熟后再炒也可。
2、蔬菜可以用别的蔬菜代替。
3、大宝宝可加少许盐调味。
自由发挥可以混合各种食材的炒饭,简单快手又营养全面。食材的软硬程度根据宝宝的咀嚼能力进行处理。