香酥苹果派的做法 水果面包新搭档

香酥苹果派的做法 水果面包新搭档

香酥苹果派怎么做好吃?这款水果面包新搭档的香酥苹果派，深受宝宝喜爱，宝宝会做吗?以下是香酥苹果派的做法。

香酥苹果派优选的快手早餐。

食材土司4片、鸡蛋2个、苹果1个、黄油10克、白砂糖5克、淀粉5克、柠檬汁少许

标签手指食物、不爱吃蛋、不爱主食、西式烘焙、12m+

难度★★★

1、准备食材。

2、苹果去皮切丁，淀粉加少许水调匀，分离蛋清蛋黄，将蛋黄打散备用。

3、平底锅加热，转小火，放入黄油。

4、黄油融化后，倒入苹果丁。

5、加入白砂糖，翻炒。

6、翻炒至苹果丁变软。

7、加入淀粉水，炒到收汁，关火。

8、滴入少许柠檬汁，搅拌均匀，盛出备用。

9、土司去掉边缘部分。

10、取适量苹果馅，铺在土司中间。

11、表面盖上另一片土司片，用模具压成型。

12、土司两面刷一层蛋黄液，烤箱180℃预热10分钟，中层上下火烤10分钟即可。

小贴士

1、如果没有模具，也可以用刀背压，不要太用力，否则会直接切下来。

2、加少许糖炒苹果丁，会慢慢溢出果汁，所以不用额外加水。

3、对蛋不过敏的宝宝，可以用全蛋液。

食谱点评

水果和主食混合在一起的可爱造型，容易吸引宝宝的眼光。馅料也可换成蔬菜或者其他水果来作为快手早餐搭配。