金针菇瘦肉饼怎么做好吃
金针菇瘦肉饼怎么做好吃？一款鲜美的小饼，宝宝怎能不受诱惑，满满的肉香味，宝宝看了都忍不住流口水，下面来看看金针菇瘦肉饼的做法。
金针菇瘦肉饼
食材
瘦肉120克、金针菇50克、面粉30克、鸡蛋1个、葱2根、油少许
标签
手指食物、改善贫血、缓解便秘、不爱吃肉、不爱吃蛋、各种饼类、12m+
难度
★★
1、准备食材。
2、食材洗净切丁。
3、金针菇和瘦肉搅打成泥。
4、肉泥中加入鸡蛋、葱段、面粉。
5、搅拌成如图所示的糊状。
6、锅内抹油，模具入锅塞满肉糊，煎至两面金黄即可。
小贴士
1、不用模具直接煎成小饼也可以。
2、金针菇也可替换成其他菌类，可以先焯熟再打泥。
食谱点评
菌类含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘。和瘦肉一起做成饼，能掩盖其特殊的味道，让宝宝混合吃下肚。