圆白菜饼的做法 又香又糯

圆白菜饼的做法 又香又糯

圆白菜饼怎么做好吃？怎么给宝宝做又香又糯的美食？圆白菜饼可以锻炼宝宝自己抓吃的的能力，小月龄的宝宝可以不用加盐，不过圆白菜本身没有味道，所以不加盐的话建议可以换成其他带味道的蔬菜宝宝可能就会喜欢吃了。

用料：鸡蛋，圆白菜，面粉，盐、葱花、黑胡椒粉、橄榄油或核桃油。

做法：

准备食材：鸡蛋1蛋，圆白菜4片，面粉适量，盐适量、葱花适量、黑胡椒粉少量、橄榄油或核桃油少量。

圆白菜取三四片叶子洗净，一般给宝宝吃的可以选择比较里面的部分，感觉会嫩一点。

放入碎菜机里打碎，没有的可以用刀切碎。我是特意为了做辅食买了个手动小容量的碎菜机。

放入适量葱花、盐、黑胡椒。

搅拌，放置20分钟左右，圆白菜出水变软。

打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散搅拌均匀。

放入面粉，分多次放，每次放少点，搅拌均匀后再放。

最后搅拌成糊状，面粉不要放太多不然煎出来的饼容易太硬，也不需要加水。

锅内放入少量橄榄油或核桃油都可以。

倒入面糊，小火煎，等到面糊不那么软可以翻动时翻个面就可以。

颜色还是很漂亮的，差不多两面这样就可以出锅了，记得要小火哦，避免煎焦了。

切成适合宝宝手抓的大小就可以了。